第一百九十三章另一名對手
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第一百九十三章 另一名對手
“……”
雖說項頂天的這番言語明顯是在冒犯著諸位在座評委們的威嚴，但話糙理不糙，從規則上講，也的確不存在什麽明顯的漏洞。
華夏是一個文明古國，地域廣袤，因此在這片古老的土地上，各個地區的風土人情也差異極大，難以一言以蔽之。
而美食作為各個區域風土的具體體現，則或多或少地存在些明顯的差異，因此在不同文化熏陶下誕生的每一名廚師，其個人素養以及烹飪習慣都各不相同。
為了盡可能地在烹飪比賽上追求這種公平，在歷屆全國烹飪大賽規則當中，對關乎廚師言行舉止的方面，也的確未曾做過明確的嚴格要求。
而項頂天正是看出來這一點，才敢會顯得如此地出格。
其實規則未作規定只是一方面的緣故，說到底，還是項頂天本人就是這樣一個放浪形骸的性格罷了，不喜歡世俗的禮節。
就在評委們都意識到了這點過後，還是不甘心地給出了幾乎一致的滿分出來。
“九分，十分，十分，十分！”
就在評委們都給出了明確評分過後，這些評分也都全部顯示在了決賽現場正上方的液晶大屏幕上。
全部評分結果顯示過後，葉成安先生打出的零分在這些高分數值中顯得格外的礙眼，但畢竟葉成安僅僅只是以臨時評委的身份進行打分的，最終結果還是得以其他評委們的打分數為主，如果實在難分高下，才會將葉成安先生的評分成績計入在內。
全國烹飪大賽是十分制，‘色香味形意’每一項各占兩分。
由於每項的分數僅僅‘兩分’，所以評審們都對選手們的菜品要求極高，只有達到優秀水平的菜品才有資格得到對應項的分數，而幾乎達到完美的程度的菜品，才能夠拿全每項所包括的‘兩分’。
毫無疑問，評委們之所以會給出眼前的這道菜品一個幾乎滿分的成績出來，無疑是對項頂天所做的這道給予了高度的評價。
盡管之前葉成安先生已經當眾發表了自己的看法，但仍然不足以對其餘評委們的評分造成影響。
畢竟在座的這些人，都是多次參加過華夏料理界內舉行的烹飪比賽的職業評委，是不會輕易被人左右自己的想法的。
雖然項頂天的這道菜按照葉成安先生的說法，是在立意上出現了偏頗，但這種程度的偏頗，也遠遠不足以對其他評委們的判斷造成影響。
更何況，按照‘色香味形意’進行評分是明確的書寫在全國烹飪大賽規章制度內的成文條款，評委們之所以敢當面同‘味王’葉成安先生的看法各執己見，也正是出於維護賽制要求的緣故，否則對於葉成安的建議，這些評委們想必都得考慮再三才是。
“葉師傅，這個成績，你覺得如何呢？”
項頂天在瞧見眾人都給出了自己預料中的高分過後，便又得寸進尺地咄咄逼人道說。
“意料之中，但是我的個人看法，是不會改變的。”
葉成安閉著眼，不急不緩地回覆道說，全程並不同項頂天的目光直接接觸。
葉成安當然會知道最終仍然是這個結果了，所以他已經做足了心理準備，即使接下來再發生更為匪夷所思的事情，都不會皺哪怕一下眉頭。
全國烹飪大賽的賽制是由當初擔任美食評審協會會長的葉成安親自擬定的，這個墨守成規的惡果他必須負責。
“比賽還沒結束呢，項先生這麽急著宣布結果頗有不妥之處吧？”
就在眾人在見到了屏幕上的那些壓倒性的得分過後都以為這場料理對決的勝負即將單方面提前宣布結束的時候，場內再度響起了另一個男人的聲音。
“終於，好了麽！”
葉成安猛地睜眼，朝著聲音所發出的方位看了下去。
目光的盡頭，一個穿著深藍色外套的男人端著一份由金屬餐蓋緊緊封印住的美食朝著評審席的方向走了過來。
終於，在經歷了兩個半小時的烹制過後，另一名在場的廚師，白天南的美食也終於呼之欲出了。
很快地，白天南也端著金屬餐盤靠近評審席前，將自己所做的料理擺在了項頂天所做的料理的旁邊。
不過由於項頂天的料理是直接小碗分開盛上的，而白天南所做的料理則是用一個半圓形的金屬餐蓋密封在了一處，所以評委們一時間倒是不知道餐盤內的美食究竟應該如何劃分品嘗才好。
“白天南先生，按照相關規定，你應該替每位評委都做出一道相同的美食方便進行評分的，可為何，你僅僅只是端出了一份美食出來了呢？”
岑參不認為身為料理世家後人的白天南會犯這種嚴重的錯誤，但還是當眾詢問起了對方緣由，以免產生不必要的誤會。
“這個我自然是清楚的，但我所做的這道料理頗為特殊，必須通過密封的方式事先進行保溫處理，否則最終的口感將會遭到破壞。”
白天南說著的同時伸手示意工作人員遞五個空碗過來，並親自將對方遞過來的五個空碗分別擺在了金屬餐蓋的附近。
“如果諸位準備好了，那我可就要揭開餐蓋了！”
項頂天又照舊詢問了一聲。
“白天南先生，你就別賣關子了，請開始吧？”
某個評委催促道說。
此前，身為黑暗料理界代表的項頂天所做的料理已經取得了高分，如果白天南接下來所做這道料理不能扳回一局，那麽整個華夏料理界的顏面可就真的徹底掃地了。
不過評委們雖然嘴上這樣輕描淡寫地說著，但心裏還是始終憂心忡忡。
雖說白天南現場的廚藝水準堪稱滴水不漏，但從臨場發揮上來看，同項頂天之間差遠了……如此一來，其所做的料理真的能夠超越已經抵達了完全不同境界的項頂天麽？
“好的，那麽諸位可就看好了！”
白天南點了點頭，便也緩緩地揭開了金屬餐蓋，隨後顯露出了自己所做的料理的真正面目。
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“……”
雖說項頂天的這番言語明顯是在冒犯著諸位在座評委們的威嚴，但話糙理不糙，從規則上講，也的確不存在什麽明顯的漏洞。
華夏是一個文明古國，地域廣袤，因此在這片古老的土地上，各個地區的風土人情也差異極大，難以一言以蔽之。
而美食作為各個區域風土的具體體現，則或多或少地存在些明顯的差異，因此在不同文化熏陶下誕生的每一名廚師，其個人素養以及烹飪習慣都各不相同。
為了盡可能地在烹飪比賽上追求這種公平，在歷屆全國烹飪大賽規則當中，對關乎廚師言行舉止的方面，也的確未曾做過明確的嚴格要求。
而項頂天正是看出來這一點，才敢會顯得如此地出格。
其實規則未作規定只是一方面的緣故，說到底，還是項頂天本人就是這樣一個放浪形骸的性格罷了，不喜歡世俗的禮節。
就在評委們都意識到了這點過後，還是不甘心地給出了幾乎一致的滿分出來。
“九分，十分，十分，十分！”
就在評委們都給出了明確評分過後，這些評分也都全部顯示在了決賽現場正上方的液晶大屏幕上。
全部評分結果顯示過後，葉成安先生打出的零分在這些高分數值中顯得格外的礙眼，但畢竟葉成安僅僅只是以臨時評委的身份進行打分的，最終結果還是得以其他評委們的打分數為主，如果實在難分高下，才會將葉成安先生的評分成績計入在內。
全國烹飪大賽是十分制，‘色香味形意’每一項各占兩分。
由於每項的分數僅僅‘兩分’，所以評審們都對選手們的菜品要求極高，只有達到優秀水平的菜品才有資格得到對應項的分數，而幾乎達到完美的程度的菜品，才能夠拿全每項所包括的‘兩分’。
毫無疑問，評委們之所以會給出眼前的這道菜品一個幾乎滿分的成績出來，無疑是對項頂天所做的這道給予了高度的評價。
盡管之前葉成安先生已經當眾發表了自己的看法，但仍然不足以對其餘評委們的評分造成影響。
畢竟在座的這些人，都是多次參加過華夏料理界內舉行的烹飪比賽的職業評委，是不會輕易被人左右自己的想法的。
雖然項頂天的這道菜按照葉成安先生的說法，是在立意上出現了偏頗，但這種程度的偏頗，也遠遠不足以對其他評委們的判斷造成影響。
更何況，按照‘色香味形意’進行評分是明確的書寫在全國烹飪大賽規章制度內的成文條款，評委們之所以敢當面同‘味王’葉成安先生的看法各執己見，也正是出於維護賽制要求的緣故，否則對於葉成安的建議，這些評委們想必都得考慮再三才是。
“葉師傅，這個成績，你覺得如何呢？”
項頂天在瞧見眾人都給出了自己預料中的高分過後，便又得寸進尺地咄咄逼人道說。
“意料之中，但是我的個人看法，是不會改變的。”
葉成安閉著眼，不急不緩地回覆道說，全程並不同項頂天的目光直接接觸。
葉成安當然會知道最終仍然是這個結果了，所以他已經做足了心理準備，即使接下來再發生更為匪夷所思的事情，都不會皺哪怕一下眉頭。
全國烹飪大賽的賽制是由當初擔任美食評審協會會長的葉成安親自擬定的，這個墨守成規的惡果他必須負責。
“比賽還沒結束呢，項先生這麽急著宣布結果頗有不妥之處吧？”
就在眾人在見到了屏幕上的那些壓倒性的得分過後都以為這場料理對決的勝負即將單方面提前宣布結束的時候，場內再度響起了另一個男人的聲音。
“終於，好了麽！”
葉成安猛地睜眼，朝著聲音所發出的方位看了下去。
目光的盡頭，一個穿著深藍色外套的男人端著一份由金屬餐蓋緊緊封印住的美食朝著評審席的方向走了過來。
終於，在經歷了兩個半小時的烹制過後，另一名在場的廚師，白天南的美食也終於呼之欲出了。
很快地，白天南也端著金屬餐盤靠近評審席前，將自己所做的料理擺在了項頂天所做的料理的旁邊。
不過由於項頂天的料理是直接小碗分開盛上的，而白天南所做的料理則是用一個半圓形的金屬餐蓋密封在了一處，所以評委們一時間倒是不知道餐盤內的美食究竟應該如何劃分品嘗才好。
“白天南先生，按照相關規定，你應該替每位評委都做出一道相同的美食方便進行評分的，可為何，你僅僅只是端出了一份美食出來了呢？”
岑參不認為身為料理世家後人的白天南會犯這種嚴重的錯誤，但還是當眾詢問起了對方緣由，以免產生不必要的誤會。
“這個我自然是清楚的，但我所做的這道料理頗為特殊，必須通過密封的方式事先進行保溫處理，否則最終的口感將會遭到破壞。”
白天南說著的同時伸手示意工作人員遞五個空碗過來，並親自將對方遞過來的五個空碗分別擺在了金屬餐蓋的附近。
“如果諸位準備好了，那我可就要揭開餐蓋了！”
項頂天又照舊詢問了一聲。
“白天南先生，你就別賣關子了，請開始吧？”
某個評委催促道說。
此前，身為黑暗料理界代表的項頂天所做的料理已經取得了高分，如果白天南接下來所做這道料理不能扳回一局，那麽整個華夏料理界的顏面可就真的徹底掃地了。
不過評委們雖然嘴上這樣輕描淡寫地說著，但心裏還是始終憂心忡忡。
雖說白天南現場的廚藝水準堪稱滴水不漏，但從臨場發揮上來看，同項頂天之間差遠了……如此一來，其所做的料理真的能夠超越已經抵達了完全不同境界的項頂天麽？
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